Casa del Balsamico Modenese di Guiseppe Cattani, Modena

"Balsamico – Der völlig andere Essig" !

Doch aufgepasst: Nicht alles was sich „Aceto-Balsamico“ nennt, hat etwas mit dem Original zu tun. Schlaue Geschäftemacher sind schon lange dabei, die Unkenntnis der Verbraucher und den – immer noch und weiterhin – ungeschützten Namen „Aceto-Balsamic“ zu missbrauchen.

 

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